Rywalizacja pomiędzy tymi dwoma urządzeniami zaczęła się stosunkowo niedawno, gdyż dopiero od kilku miesięcy sporo na znaczeniu zyskały świeżo wyciskane soki z owoców i warzyw. Wreszcie dostrzeżono jak dobroczynny wpływ mają one na funkcjonowanie organizmu. Ciągle jednak nie dostrzega się różnicy pomiędzy dwoma, najbardziej rozpowszechnionymi urządzeniami do pozyskiwania tych dobroczynnych napojów. W tym krótkim tekście przedstawimy kilka zasadniczych różnic pomiędzy wyciskarką a sokowirówką. Więc jeśli właśnie jesteś na etapie zakupów, stoisz przed dylematem co wybrać, ten tekst jest właśnie dla Ciebie! MECHANIZM DZIAŁANIA Sokowirówki najczęściej działają w oparciu o sita których ścianki posiadają mikrootwory oraz dna wyposażone w ostrza. W trakcie pracy sokowirówki obroty sita są bardzo wysokie. Główną zaletą takiego mechanizmu jest szybkie pozyskiwanie soku. Ten z kolei jest klarowny i... pozbawiony wartości odżywczych! Jest to wynikiem właśnie wysokoobrotowego mechanizmu, który nagrzewa sok pozbawiając go witamin, enzymów, minerałów. Wyciskarka jak sama nazwa wskazuje, wyciska płyny z surowca za pomocą systemu wolnoobrotowego. Jak można się spodziewać proces pozyskiwania soku będzie dłuższy jednak efekt zdecydowanie lepszy niż w przypadku sokowirówki. Gęsty, pełny życiodajnego miąższu, a co najważniejsze jest źródłem składników mineralnych oraz witamin. Trzeba jednak wiedzieć, że wadą wyciskarek jest stosunkowo wysoka cena urządzenia. Warto jednak traktować ten zakup nie jako wydatek, a inwestycję w lepsze samopoczucie.