Bardzo trudnym wyborem dla wielu klientów jest podjęcie decyzji o miejscu, w którym znajduje się żywność ekologiczna a my zamieramy realizować w nim zakupy. Często bardzo ważny jest aspekt cenowy, bowiem warto oszczędzić na produktach biorąc pod uwagę, że są one droższe od swoich mniej zdrowych odpowiedników naszpikowanych konserwantami. Nie bez znaczenia pozostaje także szeroki asortyment, jakim powinien charakteryzować się sklep ze zdrową żywnością, aby nie było konieczności odwiedzania zwykłego sklepu.