Na stronie janwedzi.pl znajduje się między innymi poradnik dotyczący prawidłowej konstrukcji wędzarni oraz informacje na temat warunków, jakie musi wędzarnia spełniać. Dodatkowo można przeczytać o nowych przepisach unijnych dotyczących wędzenia z punku widzenia wędzarzy. Poza tym na blogu zamieszczonych jest wiele przepisów, między innymi dotyczących zrobienia bigosu na wędzonce, czy też wędzonego sera.