Kancelaria Ewy Oparz specjalizuje się w czynnościach notarialnych. Mogą tu uzyskać pomoc osoby fizyczne oraz podmioty gospodarcze. Zasadnicza działalność, wykonywana na miejscu, to poświadczanie autentyczności podpisów oraz kopii dokumentów, a także dat okazania dokumentów, dat pozostawania osób przy życiu albo w określonych miejscach. Notariusze zajmują się dodatkowo sporządzeniem odpisów, wypisów i wyciągów, wszystkich aktów notarialnych, projektów aktów, oświadczeń i innych dokumentów, protestów weksli i czeków, dostarczaniem oświadczeń. Dodatkowo spisujemy protokoły na spotkaniach i przyjmujemy na przechowanie dokumenty, elektroniczne dane zapisane na nośnikach informacji, a także papiery wartościowe oraz pieniądze. Telefonicznie lub mailowo udzielamy różnych informacji odnośnie spraw załatwianych w kancelarii. Te i inne informacje podaliśmy na stronie kancelarii.