Desery fit z płatków jaglanych to propozycje dla tych, którzy uwielbiają słodycze, ale chcą zadbać o sylwetkę. Zdrowe desery zastąpią tradycyjne słodkie przekąski, dostarczając niezbędnych składników odżywczych.
Desery fit z płatków jaglanych to propozycje dla tych, którzy uwielbiają słodycze, ale chcą zadbać o sylwetkę. Zdrowe desery zastąpią tradycyjne słodkie przekąski, dostarczając niezbędnych składników odżywczych. Płatki jaglane i mąka jaglana to zdrowa alternatywa dla tradycyjnej mąki i płatków kukurydzianych.
Oto desery dla miłośników zdrowej kuchni.
Składniki:
Przygotowanie:
Wsypujemy płatki, mąkę, proszek do pieczenia do miski, mieszamy. Masło z miodem i syropem podgrzewamy by się zrobiło płynne, studzimy. Do suchej mieszanki wbijamy jajko, wlewamy miód z masłem, zagniatamy. Z masy formujemy małe kuleczki, rozpłaszczamy je i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem. Na każde ciasteczko robimy kleksa z marmolady, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut w 180 stopniach na złoty kolor.
Składniki:
Przygotowanie:
Do kubeczków wkładamy owoce według upodobań. Następnie układamy kolejne warstwy - płatki jaglane, bakalie i jogurt naturalny na przemian. Na wierzch posypać wiórki kokosowe i polać czekoladą. Do deseru można dodać orzechy, słonecznik i wszelkiego rodzaju bakalie. Zamiast płatków owsianych można dodać płatki kukurydziane. Deser z płatkami owsianymi można podać jako śniadanie, gdyż jest bardzo sycący.
Składniki:
Przygotowanie:
Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy w kawałki. Mieszamy je z cukrem i cynamonem. Wykładamy do formy i pieczemy 15-20 minut w 180 stopniach.
Mleko zagotowujemy, dodajemy płatki jaglane i gotujemy 3 minuty. Po tym czasie dodajemy chia i lekko studzimy.
Słodzimy miodem i podajemy z upieczonymi wcześniej śliwkami.
Składniki:
Przygotowanie:
Kaszę jaglaną płuczemy najpierw w gorącej wodzie, a następnie w zimnej do momentu aż woda będzie czysta. Następnie 3/4 szklanki kaszy gotujemy w 3/4 szklanki mleka i szklance wody z dodatkiem łyżeczki oleju kokosowego, około 0,5 łyżeczki soli i kilkoma kroplami aromatu migdałowego.
Gdy kasza się ugotuje dodajemy do niej 3 łyżeczki wiórków kokosowych i łyżkę płatków migdałowych, mieszamy, przykrywamy i czekamy chwilę, aby nabrała aromatów dodanych składników. Kiedy kasza lekko ostygnie dodajemy do niej 1 szklankę mleka oraz dosładzamy cukrem brzozowym - wszystko miksujemy za pomocą na jednolitą i gładką masę.
Następnie do powstałej masy dodajemy kolejną łyżkę rozdrobnionych w dłoniach płatków migdałowych i 2 łyżeczki wiórków kokosowych. Masy już nie miksujemy, tylko mieszamy łyżką, aby wyczuwalne były kawałki kokosa i migdałów.
Gotową masę przekładamy do miseczek, posypujemy kokosem oraz płatkami migdałowymi i schładzamy w lodówce.
Smacznego!